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酒店入半山述写云南的诗和远方
发布时间:2021-07-05        

  自去年3月27日大滇西旅游环线建设工作领导小组第二次会议上提出打造半山酒店这一独具创意的旅游业态和产品以来,我们一直高度关注云南省的新旅游产品体系建设和旅游市场生态的重构,尤其是半山酒店建设的推进情况。

  在市场需求和政策推动双重作用下,云南多地对半山酒店的探索和建设不断加快。半山酒店究竟是什么样的酒店?推进进度如何?在未来的乡村振兴中,半山酒店能否助力……从今天开始,小布将推出系列报道解答这些问题。

  从海拔700米至6700米,从高原峡谷到雪山草甸,从江河湖泊到古城韵味……云南大滇西旅游环线个州市,汇聚了云南乃至中国的核心旅游资源,多彩自然风光,灿烂历史文化,多元民族风情都在这里绽放魅力。

  伴随着如此优美的生态环境和独特的旅游资源,一个具有全新理念的产品形态被提出。2020年3月,大滇西旅游环线建设工作领导小组第二次会议提出:“以更实举措、更大力度加快推进半山酒店项目建设,全力推动云南旅游产业转型升级、高质量发展”。

  从香格里拉驾车近三小时,来到德钦县雾浓顶村的既下山•梅里酒店,一个夯土的现代藏式风格建筑,立于雾浓顶村一侧的山坡,从并不大的入口进去,左边即是一个直达屋顶、垂挂巨大的金色弧板的中庭,这是建筑师对藏区宗教文化理解获得的灵感,沿着中庭楼梯缓缓走上酒店的顶层,整个梅里十三峰被框成一个巨幅画面出现在眼前。这个酒店,也被他们称为雾浓顶的第23户村民。

  既下山•梅里是既下山系列的节点性作品,从诞生开始,即赢得市场广泛赞誉,2020年即便受疫情影响两个月,2200元每天的房费,全年平均入住率依然高达86.7%,而且整个工作年度营业毛利53%,这样的收益在酒店业中是很高的。实践下来,半山酒店是一种非常具有创新的旅游产品。酒店投资人杨小燕介绍道。

  “打造藏在山间、隐没林中、外观古朴、内部高端、设施现代、服务一流的精品酒店,突出自然、生态、小体量、香港六马会开奖直播,低密度,建筑物与自然景观融为一体,让一栋栋酒店散落在云雾里、山水间、田园畔、花海中、茶山上,犹如一个个世外桃源、人间仙境,让游客享受到终生难忘的入住体验。”

  半山酒店甫一提出,就被描述得如此形象,又意味绵长。也因此,很难用一句话简单概括它究竟是什么。

  “外观古朴”,被设计师解读为就从像地里长出来的、是与自然景观与在地文化充分融合;“内部高端、设施现代、服务一流”,被坊间称为“野奢”,是低调的奢华;而“小体量、低密度”,曾被主管部门解释为“占地面积不超过50亩,房间数量不超过100间”。

  “云南的半山酒店,不是一个单纯的酒店名称,也不是一个酒店的类型。”在云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院副院长蒙睿看来,从传统“3S”度假旅游产品供需的角度来看,半山酒店是山地度假旅游产品;从投入产出的角度来看,半山酒店是山地度假综合体投资新业态。

  这是业界的解读,也代表着一种希望。寄望于云南,能够依托半山酒店的带动,打造一个全新的旅游产品形态,推动一个全新的旅行度假场景的展现。

  在“新度假时代”崛起的大背景下,国内度假市场正迎来一个快速成长的机会,半山酒店“进山”,正是避开传统市场的产品竞争压力围绕“在途旅游”等更加符合自驾旅游需求的体验,在更广袤的山林中寻找新的产品发展路径。云南,正好具备这样的优势。

  众所周知,云南多山,96%都是山地,依山就势打造半山酒店,名符其实,不仅在中国的旅游产品上,还是在世界酒店业,都是一个创新。

  “一段时间以来,因旅游产品更新缓慢、服务能力下降,一些主流客群和高附加值消费人群逐步放弃选择云南作为旅行目的地,青海、甘肃等西部自驾旅游的兴起,很大程度上反映出,都市人群对极致自然景观的体验渴望。” 在国内业界颇具知名度的旅游产业模式构建专家葛羿博士是大滇西旅游环境的资源调研规划组首席专家,他认为,通过大滇西旅游环线和半山酒店的建设,将重构云南旅游的消费场景,将充分彰显云南世界级自然资源的核心价值,并带动周边的特色旅行产品和乡村经济得到更好的发展,建立一个云南独有的全新旅游度假产品体系;通过高品质的旅游产品和旅游服务市场发展,促进云南旅游从业人员的素质提升,重塑云南旅游的产业生态。

  由此也就不难理解,半山酒店作为集中体现云南旅游发展转型的一个具体产品形态和服务理念,在大滇西旅游环线规划建设中,所承载的使命和象征性意义。

  在葛羿博士看来,半山酒店的建设,不是简单的按照酒店建设标准去定义,需要充分利用云南特色的自然景观资,充分结合高品质度假、户外旅行、文化体验、主题营地的综合性山地度假旅游产品,去诠释和展现“云南旅游价值”。只有大滇西环线的生态资源、旅游资源、民族风情、人文环境,才能与之相匹配。

  “与传统酒店相比,半山酒店不仅仅是一个高品质的酒店,而且还具有体验场景和定制化的旅游线路,这在中国是一大创意。业界认为这是“莫干山民宿体系“的超级版。”国内知名的OTA平台—景宜集团(旗下有驴妈妈等系列品牌)的销售集团董事长易晖说到。“从2021年3月份开始国内资本界就很关注云南的半山酒店的经营模式,住宿只占50%,其他收入来自产品和内容,这一点非常厉害。”银河证券上海总部原党委书记、金融投资专家姜鸣认为,半山酒店是开启大滇西旅游环线建设的一个很重要的突破口。白猫统一图库

  “充分彰显云南旅游文化资源市场价值,充分发挥旅游文化产业创新能力,促进文旅融合发展,引领全省旅游文化业高质量发展,更好满足旅游对高品质旅游产品日益增长的需求”。新近出台的《加快推进云南半山酒店建设工作的指导意见》中,将半山酒店明确定性为依托高品质住宿产品,提供个性化、多样化并具有深度体验感的“精品酒店+”旅游目的地。

  作为一种新的旅游产品业态,省政府领导先后10多次组织专题研究推动建设,梳理出环线上千个旅游资源点,半山酒店也在政策与市场的催生中找到了自身发展路径。物与岚、洱源草堂、喜林苑、即下山、康藤等多家企业也开始加快布局半山酒店建设,“酒店+文化、户外、科普、研学、体育”等多种休闲旅游度假新场景正在不断涌现。

  “挣钱不必去远方,留在家乡奔小康。”与半山酒店一起醒来的,还有大山儿女对于家乡的自信心与自豪感。

  从康藤•红河谷帐篷营地建设至今,康藤一直优先考虑雇佣当地农民。“如今,项目正在为更多当地人提供就业机会,每天在建设现场工作的当地人从50名到200名不等。而在康藤旗下的帐篷营地,有95%的员工来自营地周边村寨,康藤对每位员工进行系统培训,提高他们的服务技能,提升服务品质,并带动当地村民脱贫致富。”红河州副州长何民对记者说道。

  在大理,木田•时间野奢设计师酒店和当地村民构建起了互利互惠的经济体系。结合旅客需求,酒店与当地村民合作推出了茶叶制作、手工艺品编制、养殖等文旅体验活动。同时,酒店专注文旅产品设计,而将产品的制作环节交由当地村民负责,以此带动本地就业、增收。

  在大理州文化和旅游局督察专员徐逵看来,半山酒店作为一种全新的文旅业态,因其“各具特色”,且“包罗万象”,所以能更好地提升旅游业的吸引力、影响力,不仅可以提升旅游产品供给的质量和成色,有效提升旅游品质,推动旅游产业的全面转型升级;还能以此为抓手,将当地的自然资源、历史文化资源进行重新整理盘活,并拢聚更多的要素资源,发挥半山酒店的旅游综合体作用;还能够帮助当地解决一部分就业问题,拉动村镇产业发展,有力推动乡村振兴。

  大理喜林苑探索“在地文旅体验”的创新,修复并创建地域性建筑,“在小地方做大事情”,在乡村建立“没有围墙”的学校。把国外的孩子带到中国来学习;开办英语角,让来自世界名校的老师教当地孩子说英语;组织当地孩子参与“影像工作坊”学习,举办“小镇电影之夜”,希望与周围的村民一起成长,共同把大理文化传递给更多的人……大理州副州长李泽鹏介绍道。

  要打造集自然人文体验于一体的半山酒店,不仅能提供高标准的住宿条件,同时还能提供高品质的旅游线路服务、深度的人文体验活动、五星级的管家式服务。通过半山酒店的建设,对云南的自然资源和人文资源进行全新诠释,同时也带动周边地区的乡村建设和旅游业发展。

  丽江市文化和旅游局局长张建华和分管副局长李学斌对此深有感触。把云南建设成为世界一流旅游目的地,必须推动全省旅游产业向“国际化、高端化、特色化、智慧化”转型升级。大力推动半山酒店项目建设,就是全面释放云南旅游向休闲度假健康生活目的地转型发展的信号,从丽江一年多的探索来看,将引导更多资本投向山地度假综合体要素领域,引导云南旅游市场消费和供给升级。

  更为重要的是,作为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴衔接的有效抓手,半山酒店的建设,将引导区域产业要素流动,加快推动乡村旅游产业发展,优化区域产业布局,加快区域经济发展,实现共建共享。

  山就在那里,不去开发,永远也只能静默于前方。大滇西旅游环线沿线区域,景观多姿、生物多样、文化多元、风情多彩,但高品质旅游度假设施不足。补上旅宿服务的短板,深化旅游供给侧结构性改革,以供给牵引需求,以需求促进供给创新,才能加快云南旅游产品转型升级。

  从推进建设之初,生态环保与自然资源部门就强力介入,要求半山酒店规划和建设过程中严守生态保护红线、环境质量底线、资源利用上限和生态环境准入清单,利用“三线一单”成果,促进半山酒店优化布局、科学选址,避让生态保护红线等生态环境敏感区。

  决不允许破坏生态、决不允许侵占林地和基本农田、决不允许过度开发,是坚决守住生态环境保护红线明确要求。

  这就需要在推进过程中科学规划,合理布局,将绿色、生态、环保、共生理念贯穿始终。

  实际推行过程中,各地政府职能部门都有这个底线意识。丽江市文旅局副局长李学斌曾向找他谈红线问题的企业负责人明确表态,半山酒店最佳的选址不是非要在红线内,这是半山酒店这一全新的旅游产品一提出,就很明确的。

  大理州境内也有一个酒店项目,因为规划在洱海保护区的压线位置,至今都没有获批。

  据了解,既下山酒店系列已在大滇西旅游环线年时间拿出“具备国际标准的半山度假酒店系列。”既下山酒店的负责人赖国平称:“要与目的地生态环境保持共生的状态,不管是在文化上还是环境上,半山酒店必须成为当地生态可持续的有机部分。”

  “半山酒店是生态型、环境友好型项目,其设计、建设应有助于体现人与自然和谐共生,杜绝对自然生态的破坏。”一直全程参与大滇西旅游环线资源规划调研的国际著名咨询机构——阿特金斯中国区原首位顾问葛羿博士说。

  “建设半山酒店,是践行‘绿水青山就是金山银山’理念的具体行动,是推动旅游产业全面转型升级的重要举措,是打造产业扶贫示范区的重要抓手,对促进云南脱贫攻坚和乡村振兴具有重要意义。”这是2020年8月31日省政府常务会议对半山酒店建设的意义描述。

  如今,半山酒店的建设,更象征着云南新一轮发展的核心和决心。站在全国供给侧改革、高质量发展的风口,探索一条旅游开发与生态环境和谐共生的发展路子,解决传统旅游资源开发与环境保护的矛盾冲突,围绕云南省“建设生态文明示范区”的发展使命,切实践行“两山”理论,实现环境保护、经济发展和社会效益互促共赢,在绿色发展之路上稳健自信地行进。